Borte-helg:-)

Vi har kost oss i Bodø i helgen:-) Lørdag fylte svigermor 70 år, og dagen hennes ble feiret hos min svigersøster i Bodø. Vi feiret med å gå litt i butikker (hehe) på formiddagen, for så å spise kaker på ettermiddagen. På kvelden avsluttet vi feiringen med besøk på resturant. Kjempekoselig:-)
Heldige oss landet på den helgen da kjøpesentret City nord åpnet maaaaange nye butikker.

Blandt annet Åhlens, Stormberg, Gina tricot og Black design pluss mange flere. Gode åpningstilbud var det også på hele sentret:-)

                                             Ett par nye Greengates måtte jeg bare ha... Røde, siden det går mot jul...

Nå er vi slitne etter timer i bil i meget dårlig kjørevær, så her blir det kos og avslappning med grandis og snop de siste helgetimene..

Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill

Onsdag..

..betyr uteskole for skoleungene og førskoleungene i Skjomen.. Supert for barna, men ikke fullt så supert for meg..  Siden det er jeg som må ordne med varme uteklær, votter, luer, skiftetøy, sekker og ikke minst niste..

Etter 7 år med uteonsdager skulle en tro at jeg begynte å bli drevet på dette, men, onsdagene kommer alltid som julekvelden på kjerringa... Hehe:-) Så etter en lettere kaotisk morgen, var det godt å ha tid til en kaffekopp og litt blogg-tid:-)

                                         Heldigvis kan jeg hente matpakke-inspirasjon fra denne;-)
Men, det er vel bare å hoppe i ute-klærne for meg også nå, skal være ute sammen med ramp-ungene i hele dag, heldige meg:-)

Ha en fin dag:-)

Åse-Lill

Morgen-kos..

... med kaffe og blogger.. Er så koselig å lese rundt på bloggene:-) I dag hadde jeg klokka på ringing slik at jeg ikke skulle "forsove" meg til denne deilige stunden.. Herlig med søndag.
Vaskemaskinen har ikke fri i dag, og er allerede igang med første vask, regner med den må gå ca 10 runder før vi er i mål.. Og så skal vi i koselig bursdag til storesøster i ettermiddag:-) Grattis med dagen, Hanne:-)

Trimtur skal også gåes, og stallen besøkes, med andre ord så har jeg fullt opp. Men først deilig frokost, focaccia med godt pålegg:-)

Nyt dagen!!

Åse-Lill

Loff og strikk..

Her strikkes det tøffler og bakes loff. Herlig med fredag og helg:-)

Tøfflene har jeg blogget før, de er deilige å ha på, gode og varme.. Disse skal bli julegaver..
Oppskrift på loff fant jeg på den fine bloggen http://www.hvitstil.com/, under etiketten "oppskrifter".

Så, nå gleder vi oss til nybakt loff..  Og hjemmelaget pizza, som også er under produksjon..

Ha en deilig kveld:-)

Åse-Lill

Titt tei..

...her er jeg:-) Eller vi, da:-) To, søte, brune små (egentlig ganske store...) Etter mye frem og tilbake fikk vi to, brune verpeklare høner..

Siden i sommer, da det tragiske hendte, at Lady ikke lengre klarte å holde seg i skinnet, og la hønene gå i fred, og rett og slett knakk nakken på høne nr 3, har jeg hatt lyst på ett par høner til. Det merktes godt på eggproduksjonen at det var en høne mindre. Og så hadde det jo vært gøy med noen i en annen farge.. Og pga farvevalget var vi nødt til å vente helt til  oktober med å få de i hus..

Men, nå er de i hus, og etter litt styr med sinte gammelhøner, funker det fint nå. Måtte bare dele bur og luftegård i to. Snakk om chick-fight...;-)
Ny-hønene, eller i allefall den ene, har allerede begynt å legge små, brune kyllingegg:-)

Så nå får vi både hvite og brune egg:-)

Nå skal jeg og lillebror straks på jobb, eller jeg på jobb og lillebror i barnehagen, som er samme sted..
Sein-vakt i dag..

Ha en fin dag:-)

Åse-Lill

Gamle bilder...

...blir som nye.. Nesten...
"Kunsten" som vi har hatt i stuen, over sofaen var absolutt gått ut på dato...

Noen gamle ikea-bilder som vi overtok etter storesøster.. For ca 100 år siden.. Men, med ett ganske så lavt "kunst"-budsjett måtte jeg finne på noe lurt. Ideen er hentet hos storesøster nr 2..

                                         Takk Grethe og Hanne for bilder og ide:-)

Bildene ble tadd ned, og freshe servietter ble limt over det gamle motivet.. På med nye stifter, vips, ny kunst i stua:-)

Må si jeg ble ganske så fornøyd med resultatet.. Så får det være slik til budsjettet øker, og vi får råd til nye bilder, hehe:-)

Nå skal frokost inntas, så skal vi til skogs for å bygge ny lavvo:-)

Ha en super søndag:-)

Åse-Lill

Fredagskos..

.. er det her hos oss i dag:-) Første helg på leeeeenge som vi ikke skal noe spesielt.. Og det er deilig!! Det var tidlig-vakt på meg i dag, så før det ble ettermiddag fikk jeg vasket og ryddet huset, tent stearinlys og til og med inntatt tacoen.. Effektiv:-)

Stor-ungene er på haloween-fest nå, bare lillebror som er hjemme med oss, og han har nedtelling til den O STORE dagen, nest etter julaften og bursdag, nemlig haloween. Nedtellingen begynte faktisk i august!!

Haloween er STORT for søte små i lille Skjomen:-) Og selv om jeg før grinte litt på nesen av hele greia, ser jeg nå at det er en artig begivenhet for de små i en ellers mørk høst..

Og til sist må jeg ikke glemme: Seee, hva snille Mannen kom hjem med til meg i dag<3

Ha en deilig kveld:-)

Åse-Lill

Ryddings..

Her er det ryddings og rundstykke-bakst som foregår:-) Deilig med ettermiddager det ikke er noe spesielt som skal skje.. Og ettersom jeg hadde noen barnløse minutter, ble en rundstykke-deig satt, så kan vi kose oss med ferske, varme rundstykker til kvelds.

                                         (Jepp, gamle blogg-bilder....)
Ny-hønene er nå kommet til gards. Kjempe-søte, og kjempe!!-store.. Tror brune høner må være større enn de hvite, disse er like store som mine hvite er nå, enda de bare er 17  uker... Ja, ja, buret må nok utvides i helgen:-)

Nå er det to skitne gutter som skal i dusjen, så få kveldsmat og til slutt puttes i seng, så skal mor plante seg i sofaen for å se på luksus-fellen:-)

Ha en deilig kveld:-)

Åse-Lill

Søndags-kos

I dag har vi jobbet i stallen, både liten og stor:-) I morgen får vi nemlig to nye høner.. Brune, denne gangen.. Og ettersom "høne-bonden" (vet ikke hva slike høne-menn heter...) anbefalte oss å dele hønsehuset i to, pga mobbing (Ja, det mobbes i hønseflokken også...), var det bare å ta frem verktøy og netting.. Så nå har det blitt to leiligheter i hønsehuset, begge med varmepumpe-lampe, levegg og luftegård:-) Så nå skal de bare komme.. Og legge mange, fine, brune egg til oss:-)

Etter "dugnaden" var det middag, med påfølgede sjokolade-kake.. Siden det er søndag:-) Linus fikk pynte den, og slikke bollen.. Lykke:-) Så, nå er det vel bare å ta fatt på en ny uke, heldige meg synest det er deilig med mandag og hverdag igjen:-)

Kos dere i kveld, det skal jeg;-)

Åse-Lill

Tortilla-tårta

I kveld har vi spist tortilla-tårta:-) En utrolig deilig "kake", som opprinnelig kommer fra de svenske "vikt-voktorna," tror jeg.. Men denne retten anbefales om du bantar eller ei:-)

Tortilla-tårta:

4 kyllingfileter skjeres i biter og stekes
Philadelfia light smeltes i pannen, sammen med
ett glass salsa (sammen med kyllingbitene)
Ha så dette lagvis på tacolefser, (ca 5 store lefser) slik at det blir som en kake.
Toppes med ost.

Stekes på 225 grader i ca 10 min, midt i ovnen.

                                          Serveres med salat og kesam:-)

Nå er det like før senga kaller, er sliten, mett og trett etter en innholdsrik dag med hest, hest og atter hest:-)

Nyt helgen:-)

Åse-Lill



Helg:-)

Phu, en rimelig hektisk uke er over, og det er helg igjen:-) Deilig:-) Her er det fyr i ovnen og stearinlysene er tent, og fredagskosen er i ovnen. Noe så avansert som grandiosa hjemmelaget.. Orket rett og slett ikke lage middag i dag.. Og så har mannen handlet inn sjokolade og superchips til meg, så i kveld skal jeg koooose meg:-) Om litt skal jeg i stallen å ordne klart til treningshelg. Odin skal få av litt vinterpels og seletøy skal pusses.. Denne gangen er det Wilma som skal være med, jeg skal bare være hestepasser.. Vi gleder oss:-)

Måtte bare vise resultatet av kongle-malingen til Linus ( som du kan lese om her: http://steinhaug.blogspot.com/2011/10/en-liten-kunstner-spire.html ) Med litt hjelp av storesøster ble de til en fin uro som nå pryder rommet hans:-)

Ha en deilig fredag:-)

Åse-Lill

Snurrer a la grete roede:-)

I dag bakes det.. Etter ett par smale uker, kjenner jeg at jeg begynner å gå lei av husman knekkebrød.. Så her var det bare å finne på noe magert, godt noe:-) Heldigvis (kan man si det??) har jeg grete roede samlede verker, så det var lett å finne en oppskrift på noe enkelt og godt.

Skinke-snurrer ble det. Og taco-snurrer.. To er allerede spist, og må si selv at de var fantastiske:-)

Anbefales, om du er kalori-teller eller ei;-)

Du trenger:
4 dl lunkent vann
1 pk tørrgjær
1/2 ts salt
1 ss olje
Ca 7 dl hv.mel
Ca 3 dl sammalt hvete grov

La deigen heve til dobbel størrelse.

Fyll:
3 ss ketshup
2 ss tomatpure
1 ss vann

Skinke i strimler eller karbonade-deig med tacokrydder, løk, eller det du måtte ønske
200 g hvit ost, helst lett-ost

Kjevle ut deigen til ett rektangel, ha på ketshup-blandingen, kjøttet og osten. Rull sammen og skjær i 1,5 cm tykke skiver.

Stekes på 225 grader i ca 12 minutter

                                      

 Nyt...



Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill

Nye "husdyr"...

Som jeg tidligere har nevnt, så er huset vårt strippet for planter... Av den enkle grunn at alle planter dør, veldig raskt, her hos oss, (mulig pga liiitt lite oppmerksomhet...) og så har jeg rett og slett ikke giddet anskaffet nye.. Men, nå ca ett plantefritt år senere, har vi gått til anskaffelse av to sukkulenter, såkalte pengetrær:-) Disse skal visstnok være ganske enkle å få til, vell, tiden vil vise... De skal bare ha vann ca hver 3. uke, så dette MÅ jg vel klare??? Hehe:-)

                                                       Min lille sukkulent:-)

Ellers har vi vært på en fantastisk middag hos mamma i dag. Rene fest-menyen, jo:-) Helstekt rein-filet med hjemmelaget potetmos, grønnsaker og viltsaus. Absolutt nydelig!! Og til dessert: Hjemmelaget karamell-pudding:-) Nam nam:-)

Og innimellom plantepass og middagsspising har vi også rukket en aldri så liten kjøretur med go-gutten Odin:-)
Nå skal straks senga besøkes, tidligvakt i morgen..

Sov godt:-)

Åse-Lill

O du deilige morgen..

Kaffekopp nr 2 er klar og strikkinga innen rekkevidde:-) Lørdag, og jeg skal ingenting:-) Forutenom litt småkrangling på guttene er det nesten idyll her:-) I går ryddet jeg i strikkekurven min, og fant flere garnnøster med grått tove-garn.. Så, nå er det nye ridevotter på pinnene. De ser helt enorme ut nå, så er spent på resultatet etter tovinga.. Det er da det er en lidelse at jeg må strikke en vott til, men heldigvis er de raske og greie å strikke:-)

Straks er det trim-tur på meg, og jeg gleder meg etter 3 dager i ro med forkjølelse og hodepine, men nå er i allefall hodepinen borte..


Nyt lørdagen:-)

Åse-Lill

Snørr og gørr..

Hælig overskrift.. Men, her sitter jeg med forkjølelsen tredd over meg, og er aldri så lite selvmedlidende.. Nesespray, paracet og klinex er på plass, sammen med PCen og ukeblader.. 1000 ting rundt meg som skulle vært gjort, men det får bli en annen dag..

I stedet har jeg tatt bilde av frokosten min, hehe:-)
Ettersom det gikk timer fra jeg sto opp til jeg klarte å spise, lagde jeg meg en aldri så liten brunsj:-) Fullkorn-tortilla med kyllingfilet og grønnsker, toppet med litt kesam. Til den nette sum av 199 kalorier;-)
Billig på kaloribudsjettet om man teller;-)

Nå skal det hviles i ekspressfart, slik at jeg forhåpentligvis er frisk og rask til helgen...

Ha en fin dag:-)

Åse-Lill

Mini-bellas..

Her strikkes det:-) Nå strikker jeg Bellas mittens i jente-størrelse.. Ikke at det er så vanskelig, men synest jeg er ganske flink som klarte å forminske størrelsen. Bare å hoppe over noen omganger, det, der det passet, og vips så passet vottene Wilma.. Som har spurt om å få slike votter for leeeenge siden:-) Siden modellen er så pass smal, kan man bruke samme maskeantall.

Her er det seinvakt, så nå er det blogg-lesing og kaffe-kos:-)


Ha en super tirsdag:-)

Åse-Lill

Ny hobby..

På camping i helga fikk jeg meg ny hobby:-) Hekling:-) Snille Mia hadde på forhånd lovd meg at hun skulle lære meg heklekunsten.. Så, lørdags fomiddag dro vi til Rognans handarbeidsbutikk og kjøpte både garn og heklekrok.

Så, etter mye knoting og øving, opprekking og noen stygge gloser, har jeg klart å hekle meg ett panneband. Og ett til er på kroken.. Regner med det blir maaaange flere etterhvert, for dette var jo kjempemorro, og ikke så vanskelig som jeg trodde:-)

Nå er vi hjemme igjen.. Ute uler stormen, stearinlys er tent og vi koser oss foran tvn, straks er det senga, så en ny uke:-)

Nyt kvelden:-)

Åse-Lill

"Sommerens" siste campingtur...

...drar vi på i morgen.. Til Rognan:-) Og vi gleeeeder oss såååå.. Etter noen hektiske helger skal det bli deilig å komme seg bort på en ordentlig familie-tur. Bare slappe av og kose oss.. Lese blader, gå i litt butikker og sove litt lenge:-)

Nå er jeg plantet i sofaen i påvente av "Dag." Så skal siste rest pakkes..

Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill

En liten kunstner-spire...

Linus er utrolig lik storesøster Wilma.. Spesielt når det kommer til det kreative.. I dag plukket han kongler i barnehagen som han hadde med hjem. Og de skulle males!

Pappsen trodde det var ett slags prosjekt i barnehagen og fikset maling. Vannfast sådan.. Den mindre kreative mamman, himlet med øynene og påsto at kongler IKKE kunne males, brune som de er.. Så feil kan mamman ta...;-)

Konglene ble kjempefine de.. Nå skal storesøster Wilma (som til tider er irriterende kreativ, om det er låv å si...) hjelpe minstemann å lage en uro som kan henge over sengen hans.. Og jeg tipper det blir fint:-)

Ha en flott mandag:-)

Åse-Lill

Søndags kveld...

Da var helgen nesten over for denne gang.. Og den har gått alt for fort.. Som vanlig.. Nå surrer og går både oppvaskmaskin, vaskemaskin og tørketrommel, slik at vi får rene kopper og rene klær i ekspress-fart:-) Det måtte gjøres, når helgen er blitt brukt på hest i stedet for på hus... Og så skal ukens middager planlegges. Synest det er såå deilig når ukens middager er planlagt og ingrediensene er handlet inn. Og ikke minst så ser ungene hva som skal serveres og er forberedt på at det er fiskegarteng i dag og ikke spagetti;-)

Nå skal siste timen før senga roper brukes til strikking.. Av lester til meg:-)

Ha en deilig kveld:-)

Åse-Lill

Helg, igjen:-)

Noen dager siden siste innlegg nå ja.. Som vanlig lever vi i ett heslesende tempo, hehe, og dagene er noen timer for korte.. Alt som normalt, med andre ord:-) Heldigvis ser det ut til at det vil bli litt roligere fremover nå:-)
Denne helgen er det klubbstevne på rideskolen. I dressur og sprang, og vi skal være med i begge deler. Elefantene er på plass i magen, og jeg kjenner jeg skjelver med tanken på det hele.. Kan du forstå at en orker å presse seg igjennom slike skumle ting?  Men, jeg klarer ikke la være heller.. Og så er det jo så gøy:-) Etterpå...:-)

                                          Cowboyen min:-)

Her er minstemanns frokost i dag. Kreativ?? Neida, men han digger å få maten tilberedt slik. Bruker, innimellom, å lage slik matpakke til han i barnehagen, og han blir så glad. Fruktspydet er absolutt favoritten:-)

Nå venter stallen og pussing av utstyr...

Ha en suuuuper lørdag:-)

Åse-Lill

Ny bok..

Denne fine boka fant jeg på bytur i går:-) Til den nette sum av 69 kroner, på salg.. Kjempeinspirerende for oss som lager matpakker til de søte små, og til oss selv.. Og så var den jo så søt:-)

Ullundertøy fant jeg også på salg, på "bare barn" (gamle reflex), 99 kroner pr del, så nå skal bare høsten komme:-)
Her har vi en litt sein morgen, 40-årsdag nr 2 av 3 ble feiret i går.. Kjempekoselig:-)

Nå skal vi gjøre oss i stand og komme oss i stallen. Hestene skal lastes på henger og vi skal delta på "sponsor-hopping" på rideskolen. Gøy, gøy:-)

Ha den deilig søndag:-)

Åse-Lill

Muffins på en tirsdag... ehh onsdag...

Her bakes det, igjen... Emil skal feire bursdagen sin i morgen, (igjen!!) så her er det bare å stå på:-) Elleve elleville barn er ventet til pizza, muffins og brus.. Samt brownies, godtepose, skattejakt og film:-)

                                           Fin farge? Hehe:-)
Er jeg grusom når jeg sier at jeg ser liiiitt frem til klokken passerer 20.30 i morgen kveld??? Neida, det er jo kos også:-)
Og så er det jo så deilig at det straks går mot helg igjen..

Nå skal en sen middag/kveldsmat spises.. Grandis ble det i dag... Kan vel egentlig ikke kalles middag, men godt er det, av og til, synest jeg:-)

Ha en koselig kveld:-)

Åse-Lill

Ny, gammel ovn..

Endelig er vi ferdig med ovn-byttet:-) Det nye gulvet er vasket, og er blitt som nytt igjen, og vi slipper å ha mørtel/sement under sokkene... Jeg er bare sååå fornøyd. Selv om ovnen ikke er av nymotens utseende (som jeg såååå gjerne skulle hatt...) synest jeg det ble kjempefint:-)

Og ettersom ovnsrøret er montert oppå ovnen, og ikke bak, varmer den ennå litt mer. Skulle gjerne tatt bilder når det var fyr i den, men ute er det 13 varmegrader, og jeg orket ikke "blogge-fyre" i den;-)

Her har det vært noen hektiske dager med bursdagsfeiringer ganger 3, kakebaking og maratonrydding. Godt hverdagen kom, slik at vi får tatt det litt med ro igjen;-)

Ha en super tirsdag:-)

Åse-Lill

Lørdags morgen..

..er den deiligste tiden i uka.. Spesielt hvis man ikke skal noe spesielt:-)
I går var det bursdagsfeiring i huset for lille, store Emil som ble 9 år.. Hvor blir tiden av? Synest ikke det er så lenge siden han var baby..:-)
Men, feiringen er ikke ferdig ennå, i morgen blir det mere kaker og gjester, og så barnebursdag til slutt uti uken:-) Koselig:-)

Til i går bakte jeg blandt annet pavlova, verdens beste kake, synest jeg.. Og sååå enkel å bake. Tror den må bakes til i morgen også..
Man tar:
6 eggehviter, stivpisker, har så i
4 dl sukker, gradvis
2 ts eddik
1 ts maisenna mel
1 ts vaniljesukker

Ha marengsen på en bakeplate, rund eller firkantet.
Ovnen skal stå på 250 gr, når kaken settes inn senkes tempraturen til 100 gr. Stekes i 1 time. Jeg pleier å gjøre dette på kvelden. Etter en time i ovnen slår jeg den av og lar bare kaken stå i ovnen til neste dag..

Så har jeg på:
1,5 pk kremfløte, pisket (selfølgelig)
1 pk ferdig vaniljekrem (oppå kremen)
Så pasjonsfrukt, kiwi og jordbær (eller annen frukt og bær..)

Anbefales!!

                                         Fjølen har pappa laget til meg.....<3


Nå skal frokost inntas her, før jeg satser på blandt annet trimtur, ridetur og bytur:-) Og avslutter dagen med en heidundrende 40-årsfeiring for naboen:-)

Have fun:-)

Åse-Lill

Kaos...

...i heimen.. Vi valgte å bytte om på vedovnene i huset, så nå er det virkelig kaos her.. Bare barnemat å bytte gulv, å bytte ovn betyr myyyyye mere gris og rot.. Heldigvis er flinke Mannen straks ferdig, slik at vi kanskje kan få normale tilstander her:-)

I dag bar det i full fart hjem fra jobb og rett i bad-vasking.. Så nå er det gjort.. Ett par runder til med vaskemaskinen slik at vi har rene sokker i morgen, så er jeg i mål med dagens gjøremål. Måtte en liste til, slik at vi kan feire Emils bursdag på fredag under koselige omstendigheter, hehe:-)
Nå skal jeg straks nyte en liten time med mine søte firbente, etter en velfortjent kaffekopp:-)

Have fun:-)

Åse-Lill

Borte bra..

...men hjemme best, heter det vel... Vi har hatt det topp i Oslo.. God mat, kjempefin konfirmasjon med masse deilig mat og rørende taler av liten og stor.

                                         Legg merke til de søte pinnene med kakenavn på:-)

                                                    Fin fyr? :-)

Og ikke minst Tusenfryd, som virkelig levde opp til forventningene:-) Emil har virkelig fått kost seg sammen med søskenbarna og fått litt mamma-alene-tid:-)

Men det er godt å være hjemme igjen, og kjenner jeg er full av energi til å ta fatt i både hus og stall..

Ha en flott mandag:-)

Åse-Lill