Snurrer a la grete roede:-)

I dag bakes det.. Etter ett par smale uker, kjenner jeg at jeg begynner å gå lei av husman knekkebrød.. Så her var det bare å finne på noe magert, godt noe:-) Heldigvis (kan man si det??) har jeg grete roede samlede verker, så det var lett å finne en oppskrift på noe enkelt og godt.

Skinke-snurrer ble det. Og taco-snurrer.. To er allerede spist, og må si selv at de var fantastiske:-)

Anbefales, om du er kalori-teller eller ei;-)

Du trenger:
4 dl lunkent vann
1 pk tørrgjær
1/2 ts salt
1 ss olje
Ca 7 dl hv.mel
Ca 3 dl sammalt hvete grov

La deigen heve til dobbel størrelse.

Fyll:
3 ss ketshup
2 ss tomatpure
1 ss vann

Skinke i strimler eller karbonade-deig med tacokrydder, løk, eller det du måtte ønske
200 g hvit ost, helst lett-ost

Kjevle ut deigen til ett rektangel, ha på ketshup-blandingen, kjøttet og osten. Rull sammen og skjær i 1,5 cm tykke skiver.

Stekes på 225 grader i ca 12 minutter

                                      

 Nyt...



Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill