onsdag 31. desember 2014

Godt nytt år:-)

Årets siste dag er her.. Snart er julen over, og hverdagen er over oss igjen.. Nytt år, nye muligheter.. Jeg har noen nyttårsforsetter... Det ene er godtestopp i to måneder. Ble invitert på facebook av en venninne.. Start 5. januar... Så får vi se da, om jeg klarer det.. Det andre er at vi, familien, ikke skal drikke brus på hverdagene.. Er veldig spent på den.. I hovedsak gjelder det oss voksne, ungene får, i utgangspunktet, ikke brus på hverdagene, men så har jeg sett at det sklir mer og mer ut, at barna også tar et glass i ny og ne.. Ikke sunt, hverken for kropp eller tenner... Litt mer trim, og sunnere mat står også på listen, hehe:-)


Jeg er så smått i gang med eksamenslesning.. Fra fredag går jeg nok inn i eksamensmodus, håper jeg. Da kan jeg ikke somle mer.. Da blir det lesing hele helgen og HELE mandag og tirsdag.. Gleeeder meg så til onsdag når de timene er over:-)
Nå skal vi til byen. Nyttårshandel står på planen:-) I kveld skal vi spise hos gode venner, pinnekjøtt, deilig dessert og drikke litt vin. Så blir det raketter for å ønske det nye året velkommen, før vi tusler i seng:-)

Godt nytt år:-)

Åse-Lill

søndag 28. desember 2014

Romjul...

...og kaffe i ny kopp:-)
Her koser vi oss i julete hjem, med god mat og masse godis. Vi har vært på julemiddag hos mamma og på julebesøk hos naboer. Vi har gådd tur i julete vær og vært på koselige rideturer:-) Jul, jul, jul:-)


I morgen er de laaaange julete morgenene over for min del... Strikking og kaffekos blir fra da av byttet ut med eksamenslesing.. Skrekk og gru!! Jeg får vondt i magen bare ved tanken.. Men litt kos skal det fortsatt bli tid til:-)
1. juledag, av alle dager, fikk vi to nye høner. Var å hentet de av noen snille mennesker her i Skjomen.. Julaften døde nemlig en høne, og da ble det bare en, ensom høne igjen i hønsehuset.. Heldigvis fikk vi overta to stykker slik at hønepøne ikke ble så ensom i julen:-) Nå har vi tre, som forhåpentligvis snart legger egg:-)

                                                    Rødt lys pga varmelampen..

Ellers så skal det bli ridetur i dag, og i ettermiddag skal vi på julemiddag til svigers. Reinstek får vi servert der:-) I tillegg skal det fikses litt i huset, og koses masse..

Kos deg du også, og fortsatt god jul:-)

Åse-Lill

onsdag 24. desember 2014

God jul:-)

Så var dagen her:-) Til ungenes store glede. Som de har ventet, i allefall minstemann.. Ennå sover alle tre, det er bare nissemor som er våken og klar for dagen:-)
Ville bare ønske dere alle en riktig god jul. Her skal vi bare kose oss i dag..


Svigers kommer på besøk, og vi skal spise deilig middag. Ribbe spiser vi hos oss på julaften, og riskrem til dessert. En ostekake står også klar:-) Alle gaver er nå pakket og levert, og våre gaver ligger klare og fristende under juletreet. Bare å lene seg tilbake å slappe litt av før det hele setter i gang:-)

God jul alle sammen, og nyt dagen til fulle:-)

Åse-Lill

mandag 22. desember 2014

Skittenmandag:-)

Vasking av huset ble utsatt til i dag, siden skittensøndagen gikk til bytur og julegaveshopping. Og så var det jo solsnusammenkomst i fjæra også i går:-) Med stort bål og gløgg til de som ville ha:-)


Så i dag har jeg vasket, tørket støv, pyntet og bakt. Ungene pyntet juletreet i morges. De kledde seg ikke engang, så travelt hadde de det:-) Det ble så fint, treet:-)


Nå står siste brett med kanelsnurrer i ovnen. 50 stykker er bakt, 25 fylt med melkesjokolade og 25 med kanel og sukkerblanding. Ca 700 g meierismør gikk med, til fyll og i selve bollene.......
Vi har ikke bakt så mye julekaker, vi bruker ikke det, da de som regel blir kastet etter jul, uansett.. Men boller blir alltid spist:-) Skal bake en ostekake også, og grove rundstykker. Tebriks ble bakt på lørdag.. Og så har vi selvsagt pepperkaker:-) Så tror ikke vi blir å sulte i julen..


Uff, så tenker jeg på alle de som ikke har så mye som en brøkdel av det vi har, og får vondt i hjertet og dårlig samvittighet.. Jeg har prøvd å gjøre litt, og har lagt penger i gryten til frelsesarmeen, og overført 80 kr til kirkens bymisjon, for å hjelpe en som gruer seg til jul... En kan ikke gjøre alt, men alle kan gjøre litt, er det ikke det de sier??
Nå skal jeg kle på meg å gå en tur med Miraen før jeg fortsetter med vasking og gavepakking. Deilig å få litt frisk luft også:-)

Nyt dagen:-)

Åse-Lill

søndag 21. desember 2014

Juletrejakt

Nå står juletreet på trappen, klart til å taes inn om noen timer. Må bare juleshine litt i stuen først:-)
I går var vi hos broren min på hjemplassen min å leitet etter juletre. Så koselig:-) Først var det frokost til oss alle, før vi kledde på oss og gikk til skogs.. 10 stykker var vi:-)


Det var tungt å gå opp i skogen i snøen, men gud så deilig det var med frisk luft, god trim og glade unger og voksne. Etter litt leiting fant vi to ganske fine trær.. Håper jeg.. Får jo liksom ikke studert de så godt ute, der ser jo alle trærne fine ut..


Etter endt juletrejakt drakk vi kaffe ute rundt bålet mens ungene silte og koste seg.. Emil ble igjen hos søskenbarnet sitt, så han henter vi i dag:-)


I dag er det bytur igjen, trodde jeg var ferdighandlet, men det dukker stadig mer opp.. Det er søndagsåpne butikker, så da satser jeg på å bli ferdig i dag. Siste innspurten:-)
Nå skal klær brettes og vaskes, og stuen fikses klar til juletreet som skal inn..

Nyt dagen:-) Og, i kveld snur solen:-D

Åse-Lill

fredag 19. desember 2014

Juleferie:-)

Jepp, nå er det juleferie på meg:-) Tenk, fri fra jobben i hele 20 dager.. Den lange ferien skyldes at jeg rett etter jul har eksamen.. Ikke like gøy, det vil nemlig si lesing mye av ferien.. Men, nå skal jeg ha ferie.. Til neste mandag. 5.juledag starter jeg opp med full eksamenslesing..


I dag skal jeg og ungene på bytur. Vennegaver skal handles inn, og jeg har litt småfix som må fikses:-) En liten kafetur blir det muligens også..
Senere i dag må jeg fikse gjerdet til hestene.. Odin og hesten til de som har stallplass hos oss er bare ikke gode venner. De står på hver sin side av gjerdet og biter på hverandre. Dessverre for Odin så har nok Moskito mye skarpere tenner, for nå er han full av sår.. Igjen. Dype risp, og en stor flenge på leppen er resultatet... Sukk...

                                                    Rampeodin........

Nå er jeg lei, så til vi har fått ordnet gjertdet, får de stå ute hver sin tur.. Mere innetid, men slik blir det:-( Satser på at sårene gror raskt, og ikke blir betente.. Blir smøring  og rensing flere ganger om dagen.. Nei, nå skal jeg ikke sutre mer, på med smilet, det er jo juleferie!!!
Og bytur:-) Men først skal det fikses litt i hus og hjem:-)

Ha en deilig fredag:-)

Åse-Lill

tirsdag 16. desember 2014

Helgen kom..

..og helgen gikk:-) Vi var i Harstad, jeg og Mannen, på "julebord" for firmaet hans:-) Og når vi endelig kom oss avgårde var det helt herlig å komme seg bort litt.. Vi kjørte tidlig lørdags morgen, i et vær som var helt nydelig..


Når vi kom frem spiste vi lunsj på Egons, shoppet litt småting, spiste godis på hotellrommet, og bare koste oss.. Middagen tok vi på Big Horn steak house, helt fantastisk god mat!! Bordet vårt var fullt av små skåler med det deiligste tilbehør til en biff:-)


Så var vi på forestilling, på Radioresepsjonen, og vi fikk ledd godt:-) Til slutt møtte vi naboene, som også var på julebord (men med et annet firma) og avsluttet kvelden med noen glass rødvin sammen med dem. Perfekt:-) På søndag kom vi hjem igjen, til unger, hund og hester, så deilig.
Nå er det tirsdag allerede, straks jobb og skole på oss.. En liten strikkestund nå, så er det bare å få kidsa opp og klar for en ny dag:-)

Nyt den:-)

Åse-Lill


torsdag 11. desember 2014

Torsdag...

...allerede.. I morgen er det helg igjen, tenk:-) Uken har vært forholsvis rolig, med litt fiksing av guttenes rom, litt handling og litt avslappning. Formen har ikke vært helt tipp topp, et forkjøelsesvirus svirrer i luften hos oss. Emil har ligget strak ut et par dager, Wilma sloss også med formen, men nekter å legge seg syk da det er juleball på en byskole i morgen:-) Og jeg må også bare overse den pjuske formen, da årets travleste tid og dag på jobb er i morgen.. Luciafrokost:-) Utrolig hvor godt det funker med paracet:-)


Vi har akkurat spist kveldsmat. Pitapizza ble det på Mannen og meg i kveld.. Og straks er det senga.. jeg vet, klokka er bare 21.. Måtte den bli 22 ganske så raskt!! Jeg må jo laddes til spennende julebordsaker til helgen:-)

Nyt kvelden:-)

Åse-Lill

søndag 7. desember 2014

10...

...julegaver ble handlet inn i går:-) Så nå er vi godt i gang. To av ungens gaver er klare, må bare vri hjernen til sistemann..
Var en slik koselig dag i går.. Med bytur på formiddagen og kaffeslaberas hos broren min, samboeren og ungene hans på ettermiddagen. Vaffler, pepperkaker og julestemning.. Så koselig:-)
På ettermiddagen pyntet vi pepperkaker og pepperkakehus.. Ungene holdt på en god stund før jeg måtte ta over.. Var heldigvis en litt gladere gjeng i år, enn i fjor da vi mistet Kira...

                                                                             Roooot i bakgrunnen, ja...

I dag har jeg skrevet oppgave, det gjorde jeg forsåvidt i går også.. Men nå er den ferdig, iallefall omentrent.. Siste før jul.. Krysser fingre, men som vanlig synest jeg den blir rotete.. Hmmm.. Måtte den bare bli godkjent:-)


Nå skal jeg til skogs å hente granbar.. Adventsstaken trenger en oppfriskning, roda lys slengt på et fat imponerte ikke Emil, som bemerket pynten hos onkel i går, som var så julete og fin:-) Må nok oppgradere litt:-)

Nyt 2.søndag i advent:-)

Åse-Lill

fredag 5. desember 2014

Fredag...

...og fri:-) Jeg var som vanlig oppe grytidlig og fikk unna oppgaveskrivingen:-) Nå skal resten av dagen bare nytes!! Her er det stille.. Ungene er på skolen og Mannnen på jobb.. Jeg har spilt julemusikk mens jeg har ryddet og vasket, og hengt opp klær.. Maskin nr 3 ruller og går på vaskerommet.. Litt julepynting har det også blitt..


Putene på kjøkkenet er byttet ut med putetrekk med juledots, og gardinene har fått på juledotshjerter:-) Når kaffepausen er over skal resten av huset støvsuges og vaskes litt. Gangen skriker nok etter en omgang med vasketuen..


Og så må jeg på en aldri så liten bytur.. Ungene er lovd kalendergaver i helgene, så det må jo fikses, og så skal det handles litt til helgen.. Egentlig har jeg lyst til å være hjemme når ungene kommer i fra skolen, som regel er jeg jo på jobb når de kommer hjem, men skal huset bli helgefint så må det gjøres nå.. Av erfaring vet jeg at det IKKE blir prioritert i ettermiddag...

Nyt fredagen du også:-)

Åse-Lill

torsdag 4. desember 2014

God morgen...

...på en torsdag:-) Jeg er straks klar for jobb.. Ukens siste arbeidsdag. I morgen har jeg studiefri:-) Siste oppgave før jul skal inn i helgen.. Heldigvis er jeg ferdig med del 1 av 4.. Så morgendagen skal også brukes til husfix i tillegg til studier. I dag begynner fotballteningen for Emil.. Jepp, i desember.. De har hatt treningsfri siden høstferien, men nå er det bare å fylle disel på tanken og starte kjøringen;-) Men iallefall en er lykkelig da, Emil er klar!!

                                                    Staselig kar:-) Min minste:-)

Ellers har det ikke hendt så mye her.. Ikke engang en ridetur har jeg vært på denne uken.. Jobb, lesing og det aller nødvendigste husarbeidet er blitt gjort denne uken. I går hadde skolen årets store happening: nemlig julebord for lærere og elever.

                                                        Mine fine...Med Kira<3 i bakgrunnen...

Gjett om det var noen som var klare!! Tror de storkoste seg!! Bare synd at jeg i kavet og stresset glemte å ta bilder av skjønnhetene.. Fjordårets får duge:-)
Nei, nå er det bare å komme seg på jobb... Nissefest i dag:-)

Ha en fin torsdag:-)

Åse-Lill

mandag 1. desember 2014

1. desember...

I dag var det uvanlig enkelt å få opp ungene, første luke skulle jo åpnes:-) I år er det sjokoladekalender som gjelder hos oss, kinder til størstejenta og smarties til guttene.. Og noen små helgepresanger:-)
1.desembermiddagen besto i dag av laks, stekt i form med masse fløte og løk.. Med gulrot og potet til.. Var utrolig godt.. Vi holdt oss unna taco og pizza i helgen.. (siden vi er så lei av det..) Fredag hadde vi "fylt" loff.. Fantastisk godt:-)


I mellom skivene på loffen var det smurt en majonesblading med egg, bacon, skinke og purre. Med salat til ble det kjempegodt.. Og ikke minst noe utenom det vanlige:-) Ungene spiste burger..
Lørdag kom jeg hjem til biffsnadder.. Det var også utrolig deilig!! Og i går, første søndag i advent, slo vi til med....trommevirvel.... suppe:-)


Hjemmelaget blomkålsuppe med bacon og hvitløksbrød, og tomatsuppe til kidsa:-) Så godt med mat vi ikke spiser så ofte.. I morgen vet jeg ikke hva det blir.. Mulig noe veldig enkelt noe:-)
Nå skal jeg straks ut på luftetur med Mira, så er det Odins tur.. Han må skrittes litt etter sprangøkten i går.. For en ponny vi har:-) Mammahjertet svulmet av stolthet i går, både over den ene og den andre:-)

                                                              Sjekk den ponnyen:-) Og den flinke rytteren:-)

Nei, bare å komme seg opp av sofaen og ut i frisk luft:-)

Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill




søndag 30. november 2014

Hektisk helg...

... med ridning for Wilma og hestepassing for meg. Rideskolen har besøk av Lars Rasmussen, som holder trening her i helgen. Wilma er med, i går med Cassandra og i dag med Odin:-) I går var vi på rideskolen i hele 6 timer... Da var det herlig å komme hjem til et varmt hus med biffsnadder klart på bordet:-) Snilleste Mannen..:-)

                                                                      Wilma og Lars:-)

Tenk, i dag er det 1.søndag i advent... Når vi kommer hjem i dag etter endt ridetrening skal det adventsfikses i huset.. Lysestaken må jo ordnes, litt pynt her og der og lyslenken skal opp ute.. Vi er inne i årets mørkeste måned, da er det deilig med lys her og der!! Men jeg har nedtelling, bare 23 dager til sola snur:-)

                                                           Wilma og Cassi in action..:-)

Nei, her er det bare å la dagen begynne.. Om 45 minutter skal jeg ha to hester på hengeren og to jenter i bilen.. Bare å komme seg i gang!! 

Nyt 1.søndag i advent:-)

Åse-Lill 
 



torsdag 27. november 2014

Søtsug...

..etter sjokolade, potetgull eller et eller annet... Og huset er tomt for denslags.. Jeg prøver med kaffe, og håper det hjelper.. Jeg har akkurat kommet inn fra stallen. Odin er blitt trimmet. I helgen skal han og Wilma gå på sprangtrening for Lars Rasmussen:-) Jeg gleder meg sååå til å se på og få være hestepasser:-) Håper vi lærer masse!!
Ellers er det jobb og studier det går i.. As usual..

                                              Taco i går, på en onsdag... Linus hadde dekt på og laget bordkort..:-)

Vi er så matleie her i familien.. Synes det går i taco, pizza og tandoori hver helg.. Det eneste ungene maser om er tomatsuppe og pannekaker.. Og hverdagsmiddagene veksler mellom kylling i forskjellige varianter, kjøttsaus og spaghetti og kjøttboller og mos.. Tror vi må bli flinkere til å spise litt fisk.. Men det er dessverre ikke det beste jeg vet...

                                                Taco-pizza.. Godt, men gud så lei jeg blir av pizza...

I morgen skal vi lage noe vi ikke har spist før:-) Kanskje dere får vite det i morgen.. Håper virkelig det er noe som faller i smak:-)
Nei, nå skal det puskes litt i huset.. Straks advent, jo:-)

Ha en fin kveld:-) Snaaaaart helg:-)

Åse-Lill

mandag 24. november 2014

Bad habbit...

Sjokoladefondant på en mandag.. Ikke bra, men bare så helt fantastisk deilig:-) En annen fantastisk ting er at oppgaven som jag stevde med hele helgen kom i retur med stempelet GODKJENT:-) Jeg er kjempeglad og ganske stolt.. Syntes ikke oppgaven var enkel i det hele tatt!!!
I morgen tidlig er det nytt pensum som skal leses..


I dag er ikke mye gjort.. Jobb, litt mere jobb og så en liten lur på sofaen.. Mira har fådd en luftetur og høner og hester er stelt.. Så ble det sjokoladefondant og mange plusspoeng på mammakontoen:-) Pappakontoen er også blitt ganske full i dag. Kom hjem til ferdiglaget middag, biffstrimler, fløtegratinert potet og salat:-)
Nå skal jeg tvinge meg selv til litt bad-vasking, før jeg planter meg i sofaen resten av kvelden...

Ha en fin mandagskveld:-)

søndag 23. november 2014

Endelig...

...er oppgaven ferdig og levert.. Nå er det bare å grue seg til tilbakemeldingen.. Krysser fingre for godkjent...
Fin dag i dag:-) Fikk unna oppgaven i morges. Sto opp klokken 07.30, og satte igang.. Så har jeg også fått unna litt klesbretting.. Noen maskiner med klær som ventet. En liten tur med Mira ble det også tid til. Herlig vær. Skyfri himmel, en liten minusgrad og sol på fjelltoppene:-) Snart forsvinner den helt, sola.. Trøster med med at nå er det bare en måned til den snur igjen:-)


Når jeg kom tilbake fra turen, fikk jeg endelig prøvd meg på å bake knekkebrød. Jeg brukte "fotballfruens" knekkebrødoppskrift. De inneholdt blant annet knuste mandler og hasselnøtter.


Jeg er ikke så veldig glad i så mye frø i knekkebrødene.. De ble helt greie, mulig litt for mye hasselnøttsmak etter min smak, hihi.. Mannen syntes de var gode, jeg synest fortsatt at husman er best.. Men, jeg skal gi de en sjanse til frokost i morgen. Ett med salami og ett med syltetøy. Min frokost. Every day. (Knekkebrød)forandring fryder:-)


Nå skal jeg ta frem litt strikking.. Nye ridevotter trengs!!

Nyt søndagskvelden:-)

Åse-Lill

lørdag 22. november 2014

Lørdag..

...med bismak.. Denne oppgaven tar faktisk livet av meg.. Den snurrer og kaver inni hodet mitt.. Jeg har sagt stopp for i dag, men den fortsetter og kave i hodet mitt.. Alt som burde vært skrevet.. Blir det rett?? Enn det da? Tenk om den ikke blir godkjent.. Osv... Nå skal jeg riste den av meg med litt blogging og brus:-) Det er jo ikke mye igjen på den, bare et par hundre ord og så litt finpussing.. Blir nok en fin søndagssyssel..

                                                    Mmmmmmm....

I går kveld var jeg i bursdag hos naboen min. Så koselig. Med flere jenter samlet:-) Vi fikk servert lasagne og foccacia, og oreokake til dessert:-) Lykke:-) Litt sider og litt dooleys, og masse skravling.. Man skulle ha gjort slikt litt oftere, er jo så koselig..


Tidligere på dagen var jeg og Linusen på en aldri så liten bytur.. Og kan stolt konstantere at de fire første julegavene nå er kjøpt inn! I november! Tror jeg aldri har skjedd før...:-) Og nå skal jeg gå i gang med å adventspynte litt i huset.. Bare en liten start.. Så koooos med advent:-)

Ha en herlig lørdag:-)

Åse-Lill

fredag 21. november 2014

Skolefri...

...og studiefri på oss her hjemme:-) Jeg har allerede skrevet på oppgaven en times tid, og er godt i gang.. Guttene er også våkne.. De er i full gang med spilling av et nytt spill.. Slekt er kommet fra Bodø, så huset er fullt med et par ekstra unger resten av dagen regner jeg med:-)

                                                                Tre gutter som koser seg...

Nå skal jeg ha studiepause til klokken 16.00 i dag, så skal jeg jobbe en stund da.. Dette er en test om det blir gjort.. Er litt lei av å sitte tidlige morninger.. Da benker jeg meg på kontoret til Mannen, og forlanger ro i huset;-)
Begge hestene ble barbert her om dagen:-) Så herlig å ha det gjort. Jeg fikk hjelp av ei hestevenninne, og begge hestene oppførte seg eksemplarisk. Cassandra som aldri var litt barbert før var litt skeptisk, men det gikk fort over:-)


I dag står det husfix på planen!! Det trengs!! Huset blir sist prioritert nå for tiden... Jobb og studier, barn og hester tar det meste.. Når det er gjort er vi ikke klar for husarbeid... Bare det som MÅ gjøres blir gjort.. Men nå håper jeg det blir bedre, da jeg fra i dag har 10 % studiepermisjon fra jobben, det vil si at jeg har fri annen hver fredag. Så skjønt:-)
Nei, nå skal jeg gå i gang:-)

Nyt fredagen:-)

Åse-Lill

tirsdag 18. november 2014

Seinvakt...

..på meg i dag. Det vil si tid til studier, blogging, og en ekstra kopp kaffe:-) Jeg er i gang med 4. oppgave.. Endelig.. De første 100 ordene er skrevet;-) Satser på å være godt i gang til fredag slik at jeg slipper å sitte med oppgaven absolutt HELE helgen... Jeg har lært disse to årene at ordtaket  mange bekker små, stemmer ganske godt!! Utrolig hva man får gjort på 30-40 minutter studietid, grytidlige morninger, når det blir nesten hver dag:-)

Fylt til randen.....

I går var vi på søppeldyngen. Klapp på skulderen til oss!! Hater det!! Men hestehengeren var fylt til randen av defekte saker, som kjøleskapet vårt (det doble, med isbitmaskin og iiiisekaldt vann... Buhuuuu) og en tørketrommel, TVer, pluss masse annet skarp. Godt å bli kvitt det!! Og nå er hengeren ledig til hestene igjen:-) Etter søppeltømming ble det burger til middag på cafe, litt handling, så bar det hjem igjen.. Var trøtt som en dupp i går, og var i seng klokken 22..
I dag skal Cassandra klippes.. Håper jeg! Tipper hun er litt redd for klippemaskinen, men vi får bare prøve. Hun ser ut som en teddybjørn, og blir altfor svett når hun trimmes.. Så hun må til pers... Krysser fingre for at det går greit.. 
Nei, nå fikk jeg det plutselig travelt..

Ha en flotters tirsdag:-)

Åse-Lill

søndag 16. november 2014

3dje..

...kaffekoppen i kroppen.. Søndag, med fyr i ovnen og stearinlys..
Jeg har vært student i dag, og lest litt pensum. Neste helg er det oppgaveskriving som står på planen, og jeg kjenner at jeg gruer meg.. Phu.. Det er så vanskelig, synes jeg..


Nå står det baking på tur her:-) En deig til fylte horn er allerede til heving. Jeg er så matlei for tiden, og da er det greit å bare ta med et deilig, fylt horn i matpakken på jobb. Denne gangen fyller jeg de med karbonadedeig, pizzafyll og litt ost. De er skikkelige gode, de anbefales:-)


 Oppskriften er som følger:

60 g smør smeltes
3 dl melk og 2,5 dl vann varmes
750 g hvetemel (eller en blanding av fint og grovt mel) haes i
1 pk gjær
1,5 ts salt

Bland alt, og sett til heving.

Lag fyll av 400 g karbonadedeig eller kjøtdeig, og en pose pizzafyll. Bland sammen.

Del deigen i to, og kjevle ut en sirkel. Del i 8 snipper, ha på fyll og ost, og rull sammen til horn.
Stekes på 225 grader i ca 12-15 minutter.


I går var det skikkelig deilig vær ute. Masse snø, og ikke så kaldt, ca 0 grader. Lillebror koste seg ute med å lage snølykter og snømann. Bildene er i fra det:-)

Nyt søndagen:-)

Åse-Lill



fredag 14. november 2014

Fredag:-)

Helg og straks frisørtime på meg:-) Jeg har fått gå tidlig fra jobb i dag, og har allerede rukket å rydde kjøkken og gang, og delvis stuen.. Må bli en liten kaffepause først..
Uken har vært temmelig hektisk. Vi har vært i bursdag hos svigermor, handlet litt sko og klær til mann og barn.. I går var hovslageren å skodde Cassandra, så da gikk det noen timer i stallen. Men, nå har hun fått nye sko, med snøsåler, til jul:-)

 Mira koser seg med bein mens mor vasker...

I dag er det som sagt frisørtime, så skal jeg handle inn alt vi trenger til helgen.. Og det går litt mat i en familie på fem!!
I ettermiddag skal jeg ut å ri Odin i kulden.. -12 her i Skjomen i dag.. Men tipper det blir stjerneklart og fint, så jeg gleder meg:-)  Helg!! Herlig:-)

Ha en deilig fredag:-)

Åse-Lill

tirsdag 11. november 2014

Snø i mengder..

I går begynte det å snø.. Og det snødde helt til i dag, så det ble noen centimeter:-)
Det ble så lyst og fint. Rene julesteminigen:-) Og endelig hørte vi ungelek ute. Unger som silte og koste seg i snøen..


Måtte slå på julelysene i stallen. Så koselig det ble:-)
I dag var jeg ferdig tidlig på jobb, så jeg rakk å ri mens det ennå var lyst.. Herlig å galoppere i snøen. Eneste minuset var at det klabbet ganske mye.. Har ennå ikke fått snøsåler på hestene.. Det får komme på på neste skoing;-)


Og nå har vi akkurat spist middag, det ble kjøttboller og potetmos i dag.. Hverdagsmiddag..
Straks skal jeg til byen.. Må handle mat og litt småtterier:-)

Ha en fin ettermiddag:-)

Åse-Lill

mandag 10. november 2014

God morgen..

..etter en særdeles urolig natt.. ZzZzZz.. Bare å komme seg opp og på jobb. Minstemann har hostet MYE i natt.. Til slutt kom det lille bøllefrøet å la seg sammen med oss.. Og da sov vi vel sånn passe alle tre.. Stakkars liten..


Mandag, og ny uke:-) Vi er klar:-)
I går var det en hektisk søndag, med ridekurs for Wilma, tur for noen, farsdagsfeiring hos svigerfar og bursdag hos søster.. Koselig, og masse kaker:-)


I tillegg rakk vi å lage tacopizza til middag, og bake rundstykker.. Tom brødboks søndag kveld er ikke lurt, vet jeg, så da var det bare å begynne å trille rundstykker:-)
I dag står det heldigvis ikke så mye på planen, forutenom jobb.. Jeg staser på en deilig trimtur i ettermiddag, og koselig strikk til kvelds:-)
Nei, vi er klar, bare å komme seg avgårde!

Ha en super mandag:-)

Åse-Lill

lørdag 8. november 2014

Vottestrikk...

...en lørdag.. Lang, herlig morgen med flere kopper kaffe.. Og vottestrikk:-) November:-) Snart advent:-) Og julegaver på pinnene..


Vi har tilbragt noen timer på rideskolen i dag. Wilma og Odin har vært på sprangkurs. I morgen er det Wilma og Cassandra som skal være med:-) Bortskjemt jente med to ponnyer.. Hihi:-) Men i dag ridde hun for meg, jeg gadd ikke selv, eller tiden strekker ikke alltid til. Så da får hun ri min ponny også:-) Odin hoppet som en prins, og det var skikkelig gøy å se på.


I kveld har vi spist tandoori chicken, slik toro-eske.. Passe godt:-) Pizza ble nedstemt, Mannen ville ha "kniv og gaffel"-middag, så han kjørte ca tre mil, til nærmeste butikk og handlet, haha:-)
Nå er det senga på meg.. Klokken er jo faktiskt rundet 22.30.. Ny våken-rekord denne uken;-)

Nyt kvelden:-)

Åse-Lill

søndag 2. november 2014

Ukeslutt..

..og en ny ukestart venter i morgen:-)
Vi har kost oss i helgen, jeg og guttene. Eldstepia har tilbrakt hele helgen hos en venninne, så henne har vi sett lite til.. Men vi andre har vært litt her og der.
I går var vi i byen en tur. Emil måtte ha nye vintersko, Mannen bukser og jeg sokker. Alt ble handlet, pluss litt til.. Og så ble det hjemmelaget, hvit pizza til kvelds:-)


I dag har vi vært på tur. Første turen denne høsten.. Vi gikk ikke lengre enn til lavvoen vår.. Langt nok.. Koselig med flere venner sammen, både for oss voksne og ungene. Vi kokte bålkaffe og grillet pølser.. Flere timer var vi ute:-) Og Mira fikk springe løs med Balder:-)
En studieoppgave er også levert denne helgen.. 2 igjen før jul.. Det minker:-)
Nå roper senga..

God natt:-)

Åse-Lill

fredag 31. oktober 2014

Happy haloween:-)

Endelig er den stoooore dagen her som barna mine har sett fram til i lang, lang tid:-) I ettermiddag skal det pyntes og skremmes og sies knask eller knep..
Det er jo også slik at mange ikke liker denne amerikanske tradisjonen som er kommet hit til lille Norge.. Vel, ikke mye å gjøre med det.. Tror dette er kommet for å bli.. For mine barn er dette en tradisjon som de ble presentert for allerede når de var bittesmå, når vi åpnet døra og gav godteri til nabobarn som gikk haloween tidlig på 2000-tallet:-) Og de var ikke store før de også ville ut å gå knask eller knep.. Så for de er dette blitt like naturlig som at vi feirer jul og påske.. På seinhøsten er det haloween! Basta:-)


Men jeg synest det er litt koselig også.. I år er det første gang jeg ikke skal gå.. Linus er blitt så stor at han skal gå med kompisene sine.. Så da får jeg være godisutdeler her hjemme i stedet:-)
Seinvakt på meg i dag, og straks helg:-) Studiehelg for min del.. Tredje oppgave skal inn... Bare å bite tennene sammen å få det gjort.. Men det skal bli tid til litt kos også:-) Bytur, ridning og god mat:-)

Ha en herlig fredag:-)

Åse-Lill

onsdag 29. oktober 2014

Mørketidsmat..

Mmmm, sjokoladefondant og is... Min favoritt:-) I allefall i små mengder.. Kjøpte en kokesjokolade i går på butikken, og den ble til sjokoladefondant i en fei når jeg kom hjem, og hele gjengen jublet:-) Det er jo så lettvindt og godt, med is til..


Og, så har jeg fått ny telefon i dag:-D Mikrofonen til mobilen min takket for seg i forrige uke, faktiskt ETTER at bestilling på nye telefoner var sendt.. Ikke nok med det, Mannen klarte å sose sin bort på havet på gutteturen på lørdagen... Telefonkaos, med andre ord... Og alt etter at nye var bestilt.. Så vi slapp vente så mange dager. I dag kom de:-) Håper de varer like lenge som de forrige.. 2,5 år er ikke så verst synest jeg:-)


Og hvilken type? Iphone 6, selvfølgelig:-) Veldig fornøyd hittil:-)
Nå er vi straks på hjul med ponnyer på hengeren.. Ukens ridetime på rideskolen for jentene i stallen:-)

Ha en deilig kveld:-)

Åse-Lill