Pitabrød

Endelig, i dag tok jeg mot til meg til å bake hjemmelagde pitabrød:-) Og jeg kan bare si en ting: OMG!! Hvorfor har jeg ikke gjort dette før??

Så enkelt, og ikke minst raskt å lage.. Fra jeg begynte til brødene var ferdig stekt tok det ca 30 minutter:-) 10-15 minutters hevetid, ut-trilling og kjevling, og 5-10 minutters steketid.. Og så var det så gøy å se de steke. Hele familien var samlet foran ovnen:-) De blåste seg opp som ballonger, og slik ble de, de falt ikke sammen..

Vi fylte pitabrødene med kyllingfilet, fetaost, salat og karridressing.
N Y D E L I G:-)
A N B F A L E S!!
Oppskriften finner du på Trines matblogg, under etiketten "brød":

I dag har det vært jobb og strikking.. Og gud som jeg har plagdes med strikkeprosjektet, begynner å lure på om jag har gapt over litt for mye.. Maaaammmmaaaa..... Og det jeg plages med er å strikke mønster vrangt.. Har jo nå forstått at jeg aldri har strikket vrange masker rett, hihi, om dere forstår... Altså, jeg har strkket vrangt på feil måte.. Til slutt måtte jeg inn på "strikkeskolen.no" for å få hjelp...
Nå skal siste timen i sofaen brukes nettopp til strikking:-)

Nyt kvelden:-)

Åse-Lill

Nytt hønsehus, strikk og helg

Søndags morgen og jeg har klart å forsove meg... Skal ikke være mulig! 09.30 var klokken når jeg slo gluggene opp i morges, og jeg fikk helt sjokk.. Jeg hadde jo en deit med kaffekoppen, peisen og stearinlyset. Alene! Men, når man sover til langt utover formiddagen så får man ikke alenetid her i huset.. Nå er guttene oppe og TVn på full dundring:-) Jaja, søndagen skal nytes iallefall:-)

                                          Her jobbes det..

Nå har endelig ny-hønene fått seg et eget lite hus.. Snille Mannen brukte en hel dag på å snekre og fixe til hønene.. Rugekasser, vaglepinne og varmelampe er nå på plass i et isolert, lite hønsebur..
Gårdagen brukte jeg og Emil på å dele luftegården deres i to.. Og Emil snekret trapp til de nyinnflyttede:-) Flinkis:-)

Ellers har jeg strikket. Og 42 cm på vesten er nådd:-) Nå er det like før startskuddet på mønsterstrikk går.. Er litt spent på hvordan det blir å strikke mønster vrangt... Ikke helt lett, tenker jeg..
Og så er ungene lovd kinotur i dag, med søskenbarnet sitt. De skal se den nye "Reisen til julestejernen", mens jeg skal kose meg med mere kaffedrikking hos storesøster:-)

                                              Ikke helt enkelt å strkke med en Kira på fanget..

Nei, det er vel bare å få frem strikketøyet, må kose meg litt med det også.. Dagen er herved utsatt et par timer, her er det ennå morgen.. Basta!!

Nyt dagen:-)

Åse-Lill

Harstadtur..

..på Wilma og meg i dag:-) Ettersom det ikke er (utrolig nok..) kjeveortoped i Narvik må Wilma til Harstad for å få regulering.. I tre!! år har vi vært til kontroll der, og i dag, endelig, kunne strengen settes på.. Wilma (og jeg) håper nemlig at reguleringen kan taes av før komfirmasjonen våren 2014.. Så får vi se da:-)

                                                   Kjetting-gliiis:-)

Jeg synest egentlig det er helt topp å få en gratis Harstadtur i ny og ned, så jeg klager ikke:-) I dag handlet vi litt klær (Likedanne gensere i den hotte høstfargen burgunder), mat til hestene på Felleskjøpet (som heller ikke finnes i Narvik....), garn (Drops-garn, som heller ikke finnes i Narvik..) og spiste lunsj på Dolly Dimples:-) Koselig:-)
Nå har jeg fredagsfixet huset, ryddet og (Mannen) vasket, så nå er vi klar til fredagsmys;-)

Nyt fredagen:-)

Åse-Lill

Energi-jakten...

Jepp, her jaktes det på energi.. Og jeg har nødt til å finne den!! Kan ikke gå igjennom mørketiden på dette viset.. Trøtt, uopplagt, hodeverk og "ekkel" i kroppen.. Så nå har jeg tatt grep! Sunnere mat (igjen...) og mere trim..

Vet fra tidligere "sunne" perioder at det hjelper godt på energinivået når jeg spiser sjokolade og snacks kun i helgene. Velger grovt, gjerne husman knekkebrød til frokost og lunsj på hverdagene, og får i meg grønnsaker og frukt, og magre kjøttprodukter og potet/ris til middag.. Kan det være så vanskelig?? Jepp, det ER det.. I allefall om man har havnet på sukkerkjøret, hehe...

Trim er ikke SÅ vanskelig, hundene må jo ha trimturer:-) Men i dag blir det minitur, holke og pessregn setter en fin stopper..
Litt solarium og en hårklipp bruker også funke, så muligens det må bli det en dag også..;-)
Nå er det straks møte på meg, bare å komme seg opp av sofaen:-)

Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill

Nye gardiner...

...på kjøkkenet mitt:-) Så nå er kjøkkenet nesten komplett.. Bare et lite kjøkkenbord mangler, men det kommer..

                           Gråfargen kommer ikke helt frem, men de var veldig fine, synest jeg...

Aberet er at kjøkkenet er det rommet i huset som er mest i bruk, derfor er det veeeldig ofte rotete og uryddig der.. Oppvaskvaskinen er bestandig, enten ren og full, eller skitten og full.. Så hoper det seg opp kopper og kar på benkene.. Kunne nok hatt en heltidsansatt på kjøkkenet mitt:-P
Jaja, skal straks gå i gang med dagen ettermiddagsrydding der nå..

                                              Kira KAN faktisk slappe av også...;-)

Og så skal hundene luftes!! En laaang tur skal de få om en liten stund, slik at hyper-Kira ikke begynner å hoppe i buret sitt kl 01.30 i natt også...

Ha en fin ettermiddag:-)

Åse-Lill

Hjemmedag...

..på meg:-) Ganske deilig faktisk. Mannen er på langkjøring, de to største på skolen og minstemann sover ennå.. Regner med det blir skole på han fra i morgen, og jobb på meg:-) Har jo vært borte nesten en hel uke fra jobb nå.. Jaja, bare å bygge opp energi for nå er det fullt kjør frem til jul:-)

Disse to er de nye tilskuddene til dyrefamilien vår:-) Søte, hva? Håper de er like gode verpere som de brune er:-) Foreløpig bor de litt trangt, men jeg har et håp om at Mannen tar frem hammeren en av de nærmeste dagene og bygger de et nytt, lite hus.. Dessverre er gammelhønene grusomt slemme med de to nye, så et fredlig bofellesskap er uaktuelt..

Dagen i dag skal brukes til å vaske/legge sammen klær, bake grove rundstykker og bursdagfeiring for svigermor.. Litt matvarehandling står også på planen.. Dagen blir nok fyllt opp skal du se, selv om jeg ikke er på jobb.. Og så skal vi kose oss, selvsagt, jeg og Linusen:-)

Nyt dagen, det skal jeg:-)

Åse-Lill

Gratulerer alle pappaer..

Farsdag i dag:-) Håper ungene har husket å lage kort.. Det har ikke jeg, men en liiiten gave er handlet inn da..:-)
Her er det en vanlig søndagsmorgen, bare meg og Kira våken.. Deilig:-)

Må skryte litt av flinke Wilma som fikk en fin 2.plass i går på sprangkonkurransen, en søt, rød sløyfe og gavekort på 200 kroner hos en hestebutikk vant hun.. Så nå må vi vel komme oss en tur til "Eggen"..
Linus er heldigvis blitt litt bedre, men er langt i fra helt bra, så det blir nok innedag på oss i dag. Farmor og Farfar kommer en tur på formiddagsbesøk, så jeg tenkte å bake noe til kaffen.. Må bli boller eller noe slikt.. Eller vaffler..

Nå skal hester og høner få litt å spise her..

Ha en deilig søndag:-)

Åse-Lill