Å lete...

...etter sunn mat som sitter litt i magen driver jeg litt med for tiden.. En ting har jeg funnet ut for en god stund siden, og det er at brød holder dårlig i min mage, i allefall kjøpbrød.

Grove rundstykker (som jeg baker selv) holder heller ikke særlig lenge.. Etter et par timer gnaaager sulten i tarmene, jeg blir tiltaksløs og lett irritert..
Husman knekkebrød derimot gjør meg mer fornøyd lengere.. Men de er jo så kjedelige.. Og ikke særlig gode på smak.. Etter litt research har jeg funnet en liten "rett" til som holder en god stund: Yoghurt med frukt og havregryn.. Det metter lenge:-) Og med lenge mener jeg i allefall i tre timer..

Og litt mer spennende enn husman knekkebrød er det også.. Prøver også å lære meg at alle måltidene trenger ikke bestå av det beste man vet! Og det er deilig å kjenne at man er fornøyd "i magen", og at det går en stund uten at man tenker på mat:-)
Her er det tidligvakt på meg, opp i otta vil det si:-)

Ha en fin dag, her skinner sola:-)

Åse-Lill

Miniferien...

...er over for denne gang:-) Borte bra, men hjemme best:-)
Vi har hatt noen flotte dager, først på Rognan med noen venner og så de siste to dagene i Bodø i konfirmasjon:-)

                                           Fine blomster var kommet opp i Bodø...

Været har vært så som så, tror vi har hatt alt: sol, regn, sludd, vind og så avsluttet vi turen med nydelig sol konfirmasjonsdagen:-) Vi har spist på gatekjøkken, burgere og pommes frites, softis, potetgull, godis, ja det meste har gått ned..

                                      Tre tøffe gutter på taket i full lek.. I dress og slips...:-)

Nå er det tilbake til kaloritelling og sunne saker.. Og for øyeblikket drikker jeg min andre kopp med grønn te. Det skal visst være veldig sunt og hjelpe til å øke forbrenningen:-) Vel, vi får se, godt var det i allefall ikke!!

                                                                                 To nydelige jenter, konfirmanten og Wilma:-)

Her er det bare å slurpe i seg teen, mandagen opprant med aaaalt for mye å gjøre: husarbeid, handling, hestestell og tur med hunder.. De to siste tingene gjenstår på listen, så nå er te-pausen min over...

Nyt kvelden:-)

Åse-Lill

Straks camping:-)

Årets første campingtur står for døren:-) Og det gleder vi oss til! Turen går til Rognan i morgen, grytidlig, så videre til Bodø i konfirmasjon lørdags morgen. Nå gjenstår det pakking og fiksing i vognen.. Og litt handling ettersom butikkene er stengt i morgen..

                                      Her koser Kira seg med god utsikt i campingvonen:-)

Nå er det straks jobb på meg, seinvakt i dag. Var godt å komme i gang igjen, selv om nakken ikke er helt i orden enda:-) Så her er det bare å komme i gang:-)

Ha en fin dag:-)

Åse-Lill

Dagene går...

...som vanlig i rasende fart.. Spesielt når det er mye som skal gjøres..
I dag er det konfirmasjon i familien:-) Tantegutten Ulrik skal konfirmeres:-) Som vi gleder oss:-)

Kirken begynner forholdsvis tidlig, så jeg har allerede vært oppe en stund, er jo en del skjorter som skal strykes. Og så skal jo ikke minst bunaden på:-) Bare den kommer på da.. Har rett og slett ikke turt å prøve den...

Slankeprosjektet har ikke vært enkelt gitt.. Fristelser i kø! Onsdag var det bursdag for gu-barnet mitt. Torsdag var det bursdag for svigerfar, OG symøte på kvelden.. I går var det den store kakebakedagen.. Fire kaker skulle bakes, tre til konfirmanter og en til Wilma som hadde en mini-bursdagsfeiring i går:-) I dag konfirmasjon.. Og i morgen skal jeg og Wilma servere i en konfirmasjon.. Skjønner?? Ikke enkelt! Og ikke nok med det, så er det nesten likt i neste uke.. Men så!! Da er de fleste bursdager og stordager over..

1.Mai var vi på en koselig tur i skogen ved "den øverste" lavvoen:-) Så koselig, var en stund siden tur-klærne hadde vært på.. Vi grillet pølser og kokte bål-kaffe.. Ungene lekte i den lille bekken, og spikket pølsepinner:-) Så utrolig deilig å være på tur når unger OG hunder trives.. Dette var såpass langt opp i skogen så Kira Krapyl kunne være løs og springe så mye hun orket:-) Energi-bust nr 1, altså!

Nei, her er det bare å brette opp armene og la dagen begynne:-) Formen er litt lurvete med hodepine og slikt, satser på at en sunn frokost, 3 kopper kaffe og 2 ibux gjør underverker!!
Klar, ferdig, kjør! :-)

Ha en flotters dag, alle sammen:-)

Åse-Lill

Sunn!

Jeg bruker å komme med "bli-sunn-innlegg" med ujevne mellomrom, og et slikt kommer i dag også. Nå har jeg levd livets glade dager siden i høst ca, på det matmessige planet.. Gjerne pizza til frokost, om vi har, eller i allefall til lunsj.. Spist sjokolade når jeg måttet ønske, potetgull, kaker og kjeks.. Og det har vært deilig å putte i seg det en måtte ønske..

Men, jeg er (dessverre) skapt slik som de fleste, jeg tåler nemlig ikke å frotse over lang tid.. Jeg går faktiskt opp i vekt:-( Nå er det blitt ubehagelig å ha på seg noe annet enn kosebukser, ALT strammer... Problemet er at det passer ALDRI å "slanke" seg.. 

Det er alltid noe:  jul, påske, 17.mai, konfirmasoner, bursdager, haloween, osv!! Men, nå er det nok, sjerpings må til! Og jeg startet i går, selv om det er konfirmason til helgen, og neste helg, og 17.mai osv osv..  Jeg får heller øve meg på å ikke ta helt av på slike festlige dager:-) Nå gjelder det å ikke ha godis i skapene, spise regelmessig, telle kalorier og trimme masse:-)
Det er deilig å være i gang:-)

Ha en deilig siste-april-dag:-)

Åse-Lill

Trøtt som en dupp...

Ikke bare bare å være militærenke for noen dager.. Mannen er på "repp", og dermed må jeg styre "sjappa" med taxi-kjøring.. Hihi, ikke at det er vanlig med kjøringer midt på natten, men i natt var det det, og da måtte jeg til pers;-) Og når man i tillegg er småbarnsmor, (Les: hund som krever oppmerksomhet aaaaalt for tidlig) blir man aaaalt for trøtt.. 3-4 timer er lite søvn.. Men nok klaging! jeg kan faktisk gå å legge meg om en stund om jeg vil:-)
I går var vi på besøk  hos storesøster.. Kjempekoselig:-) Og der ble vi servert de deiligste hamburgerne! Var så utrolig godt, se bare her:

Ahhh, skulle gjerne hatt den til frokost:-)
Til dessert fikk vi herlige jordbær dyppet i sjokolade. Det er første gang jeg smakte det, men absolutt ikke siste! Dette skal lages hjemme også!

Tror det er første gang jeg har smakt noe som faktisk er litt sunt, og som kan kalles godterier:-)

Her er det skyfri himmel i dag, og jeg akter å kose meg med kaffe på verandaen heeeele dagen.

Ha en herlig søndag:-)

Åse-Lill

Hipp hurra...

...for fine Wilma som fylte 14 år i går:-) Tiden går så fort.. Synest ikke det er lenge siden hun var ny og liten i verden..

Vi har spist kaker i flere dager nå, feiringer og rester:-)
Akkurat nå er jeg stått opp med en spinnvill Kira.. Buret vibrerte omentrent oppe i stuen.. Klokken er jo straks 07.00, og lengre enn det sover ikke Kira..

Disse søte cake-posene bakte vi til feiringen.. Jeg var nødt til å prøve å bake cake-pops jeg også.. De er jo så dekorative å se på. Jeg gjorde det enkelt og stekte en toro brownies-kake. Stekte den slik at den fortsatt var litt fuktig inni, slik den skal være. Så trillet vi baller av kaken, mens den fortsatt var litt lunken.. Inn i fryseren en halvtimes tid med ballene, så dyppet vi de i sjokolade og strøssel til slutt.. Ble kjempegode!!

Vi bakte også denne iskaken: Mississippi mud pai, heter den.. Med coocie-dough kuler i isen og til pynt oppå.. Oppskriften fant jeg på denne søte bloggen her.

Litt mektig, var den, men god:-)
Og så ble det den vanlige pavolvaen.. Wilmas favoritt!! Og den er jo absolutt en av de beste kakene, synest jeg.. Enkel å lage er den også:-)

Litt av en kakeblogg;-) Egentlig skulle jeg vært i full gang med vår-trimming og vår-slanking, men denne våren er så full av konfirmasjoner, bursdager, osv osv, at oppussingen får vente til midten av mai.. Jeg gav opp allerede før jeg startet:-)

Nyt fredagen:-)

Åse-Lill