Eple og druesalat

Når jeg var på kjørekurs på Senja, fikk jeg servert en nydelig eple og drue-salat. Tenkte å dele oppskriften her:-) Den er superenkel å lage, og er supergod..

Til en liten posjon trenger du:

1 eple, skjært i terninger
15 druer ca, skjært i 4
5 cm purreløk, hakket
1/2 boks lettrømme
1 dl majones (ca)
Litt melis

Rør alt sammen og vips så er det ferdig:-) Smaker best om det får stå en stund.. Nydelig til å ha oppå skinke-brødskiven:-)

Her skinner solen i dag også.. Vi har vært i fjæra å grillet pølser..
Nå skal huset støvsuges..

Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill

Sommer og sol...

...i Skjomen i dag:-) Og gradestokken har steget til godt over 20 grader i løpet av dagen.. Så etter jobb bar det hjem i full fart, lagde taco til en skokk med unger i en fei, og kom oss ned i fjæra etter at middagen var fortært.. Guttene hadde lyst til å ro, og freden senket seg når vi kom til havet, og guttene slapp løs:-) Litt bading ble det også på de, selv om vannet var iiiiskaldt, syntest jeg...

Det merkes godt at minstemann er ferdig i barnehagen, og siden vi har valgt å klare oss uten SFO er det et lite pusslespill som skal gå opp fra dag til dag.. Men ettersom Mannnen har litt forskjellig arbeidstid går det stort sett greit:-) Det som merkes mest er at jeg savner å være mer sammen med han.. Er jo vant til at vi er ilag heeeele dagen, nå blir det jo bare noen timer på ettermiddagen... Føler meg priviligert som har fått ha barna mine sammen med meg stort sett hele arbeidsdagen, selv om det ikke alltid har vært like enkelt:-)(Jeg jobber i samme barnehage som ungene mine har gått i , for de som ikke vet det..)
Men, på mandag begynner heldigvis skolen, og da får jeg se alle mine tre til og fra gjennom hele skoledagen, siden barnehagen og skolen er  i samme bygg:-)

Nå skal de siste solstrålene av dagen nytes, kos dere dere også:-)

Åse-Lill

Litt nytt, blandt annet...

I sommer har det blitt handlet litt nytt til hus og hjem:-) I Luleå har de så utrolig mange fiiine ting og tang butikker, jeg digger!! de:-) Der fant jeg blandt annet denne søte ugla, som du kan ha telys i:

Og denne kule lampen:

Deilig med litt nytt, og enda litt til ble handlet, men nå er det definitivt kjøpestopp her i huset.. Som tidligere skrevet er det handlet inn: køyeseng, det skal kjøpes dyyyr bursdagsgave til guttene (gave på deling), flybilletter, kjørekurs +++... Så, kjøpestopp, altså!!

Her bakes det grove rundstykker etter ønske fra Emil, og straks skal jeg gå i gang med siste innspurt av rommene til ungene.. Ikke så mye som gjenstår nå. Vi var effektive i går, Mannen satte sammen køyesengen, vi bakset og flyttet senger og skap, så bare litt småpusk igjen nå, så er vi i mål...

Nå er jeg klar for frokost:-)

Ha en fin søndag:-)

Åse-Lill

Lørdag:-)

Ja, da ble det noen dager siden sist innlegg... Jobb, dyr og bursdagsfeiring krever sin tid:-) Nå koser jeg meg med en liten kaffestund helt alene, unger, hunder og mann sover ennå søtt..

                                       Kira er en hund etter blåbær.. Her: Selvplukking:-)

Straks skal jeg gå igang med fortsettelsen av ungenes rom. Endelig er køyesengen som vi skulle kjøpe kommet til butikken.. Så da kan bare omrokkeringen begynne:-) Jeg gleder meg til å få orden på dette, og ser at det er høyst nødvendig!! Litt vel mye krangling til tider...

                                                   Rygglenet er deilig å sove på...

Ellers har jeg denne uken bestilt flybilletter til storesøster i Oslo:-) I september reiser jeg og et par av ungene, og S O M vi gleder oss:-) Emil, som var med meg på Oslo-tur i fjor, skal være hjemme å kose seg med å ha pappa heeelt for seg selv den helgen. Tror det er greit å dele ungene litt opp iblandt. Man får savne hverandre litt og får litt mere tid til hver og en unge slik. Emil snakker masse om turen i fjor, når han fikk reise alene med meg..
Nå skal frokost inntas her, alene, regner jeg med, her sover de fortsatt... Jaja, kos det også:-)

Ha en deilig lørdag:-)

Åse-Lill

Hipp hurra...

...for minstemannen i huset som fylte 6 år i går:-) Dagen ble rimelig hektisk så noe blogginnlegg på dagen hans ble det ikke tid til.. 7 kjekke gutter og ei jente hadde vi til bords, og igjen: takk for Toro.. Muffins, brownies, is og potetskruer ble servert. Wilma ordnet med skattekart og godteposer.. Og til ære for bursdagsbarnet skinte sola fra nesten skyfri himmel, så det meste av kalaset foregikk ute:-) En vellykket bursdag:-)

Her har dagen startet med oprasjon klesvask!! Det vil si, egentlig startet den i natt.. Jeg bruker nesten aldri å starte vaskemaskinen når jeg legger meg, men i går var det en nødvendighet om vi skulle ha noe å tørke oss med etter morgenstellet i dag... Det merkes at klesvaskersjefen (meg) har vært fraværende fra vaskerommet i noen dager.... Nå skal jeg straks gå igang med bretting... B O R I N G!! Men heller nå en etter jobb, for da tenkte jeg meg en aldri så liten tur i stallen:-)

Ha en fin onsdag:-)

Åse-Lill

Over og ut...

...for årets ferie... Kjennes ikke helt ok ut, men det gjør det vel ikke for noen.. En litt slik vemodig følelse.. Et år til neste gang.. Jobb på meg om en halv time:-)
Helgen har jeg som tidligere skrevet, tilbragt på Gibostad på kjøre-med-hest-kurs. Kjempekos og kjempelærerrikt:-)

                                          Kult og litt skummelt å kjøre to-spann...

Vi kjørte dressur, presisjon, brukskjøring og skogskjøring.. Og spiste masse, alt for masse, mat.. De andre kursdeltagerne var bare så hyggelige og for ikke å snakke om kurslederen og familien hans:-) Hybelen var også helt ok, og jeg sov som en stein begge nettene.. (Etter 12 timer med kursing og frisk luft, kunne jeg nok sovnet hvorsomhelst...)

I morgen har minstemann bursdag:-) 6 år, tenk:-) Så i dag blir det handling og baking til et dusin små som kommer i barnebursdag i morgen. Gjett om det er en som gleder seg???
Nei, her er det bare å komme seg opp av sofaen og avgårde på jobb:-)

Nyt dagen:-)

Åse-Lill

Pakke pakke...

Her pakkes det... Helgen skal tilbringes på/i Gibostad, i nærheten av Senja på kjøre-kurs. Med hest og vogn, altså:-) Skikkelig husmor-ferie med andre ord. Bare jeg som skal avgårde.. Og jeg gled-gruer meg.. Kjenner absolutt ingen, og skal bo på en hybel i et hybelhus.. Men, det blir nok lærerikt og nyttig.

                                                     (Bilde "lånt" på nettet....)

Dette er noe som jeg føler at jeg virkelig trenger i og med at jeg synest det både er kjempegøy og kjempeskummelt å kjøre med hest.. Og i sommer har jeg i tillegg fått låne en kjempefin vogn som jeg har sååå lyst til å komme meg på kjøretur med:-)

I dag kom Wilma hjem.. Med en stooor røye på 3,5 kg:-) Gjett om hun var stolt.. Og som jeg forstår er det ikke helt dagligdags å få så stor fisk på fjellvann.. Familien Steinhaug får ihvertfall nyte en bedre middag i morgen:-) Og godt var det å få eldste-pia hjem igjen, blir jo litt engstelig når hun ferdes på fjellet uten mobildekkning... (Hun var selvsagt sammen med voksne også...)

Nå skal potetgullskåla frem, og unger i seng:-)
Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill