Snart helg igjen:-)

Her går det unna:-) I dag har vi hatt Svigersøster med familie fra Bodø på kveldsmat.. Og med så sjeldent besøk, ble kveldsmaten hjemmelaget pizza.. Godt var det:-)
Noen har spurt etter oppskrift på luen og oppskrift på brødbakermaskin-brød, og det må dere jo få:-)
Mønster på luen finner dere på dropsdesign sin side. Klarte ikke lage kobling direkte til siden, men huk av på hekling og søk på "lue", så dukker den opp sist på øverste rad, mener jeg..

Og så brødbakermaskin-oppskriften.. Til en slik maskin som jeg har, som lager ganske så høye firkantete brød gjør du som følger:
Ha i 4 dl vann
2 ss olje
2 ts salt
1 ss sukker
2 dl sammalt hvete grov
3 dl havrebrødmel
5 dl hvetemel
2 ts gjær på toppen

Dette brødet synest jeg er kjempegodt. Brødbakermaskinen skal få campe enda en stund til på benken, selv om den tar stor plass.. Synest det er så lettvindt, tar ca ett minutt å ha i alle ingrediensene, så ordner maskinen resten.. Timer er det også på den, så man kan våkne til duften av nybakt brød om man vil..

Nå er det senga på meg:-)

God natt:-)

Åse-Lill