onsdag 3. oktober 2012

Selvforsynt middag..

Hadde det ikke vært for de kjøpte gulrøttene, hadde middagen i dag vært helt selvforsynt. Kortreist mat, i ordets rette forstand:-)


Selvdyrket potet og selvfisket sei..(Som mannen fisket i dag..
Heldige oss har hadd mamma på "arbeidsleir" i dag, og det kunne ikke passet bedre med stekt sei til middag. Hun lager nemlig verdens beste stekte sei med verdens beste melkesaus til:-) Tror vi alle spiste oss stappe mette:-)

 
I bytte mot rå arbeidskraft fikk mamma egg fra hønene våre, torsk fra Skjomenhavet og litt mandelpotet.. Hihi, snakk om byttehandel:-) (Vi var nok den heldigste parten i den "byttehandelen," som fikkca 10 maskiner sammenlagte klær, et skinnende rent kjøkken og middag servert..) Snilleste mamma:-)
Ellers har ettermiddagen gått som et svisj, mat-handling og tur med hundene.. Nå skal sofaen besøkes, og der akter jeg å være resten av kvelden..

Ha en deilig kveld:-)

Åse-Lill

mandag 1. oktober 2012

PHU...

...der var to timer med 15-16 (spinn)ville unger over:-) Jeg er vel litt grusom når jeg sier at det er godt det er en stund til neste gang... Men jeg sier det likevel;-)


10-årsdagen til Emil ble feiret et par uker på etterskudd. (Bare barnebursdagen altså). Og ikke denne gangen heller så jeg noen grunn til å begynne å bake før jeg måtte.. 1,5 time funker fint til å stelle i stand bursdagskalas her i heimen.. I allefall når man (igjen) tyr til Toro og 17.maipølser (dvs kokte grillpølser).. Og har en mann som tyvstartet bakingen på langpannekaken:-)


Klaff i bordet, hvit (ustrøket) duk, pappfat, sevietter og pappkopper.. Og når kaker og muffins kommer på bordet, blir bordet pyntet av seg selv.. Hurtig støvsuging, og panikkartet oppryddning på kjøkkenet... Stabling av sko i gangen, og vips, så er huset klart til fest:-)


Nå er bena pent plassert på bordet foran meg og jeg skal slappe av!! Til fulle.. Mannen sover allerede på den andre sofaen;-)

Nyt kvelden:-)

Åse-Lill
PS: Bursdagsgutten var strålende fornøyd med festen sin:-)

søndag 30. september 2012

Deilig søndag:-)

Ingen forventninger til dagen i dag, så kanskje det er derfor den ble så bra??? Hihihi..
Jeg og Wilma tok med oss Odin til Skjomdalen for å hoppe litt i dag. Og må si at de begge, både Wilma og Odin, imponerte stort:-)

                                                    Odin på hestehengeren

Til å ikke ha fått trent så altformye de siste månedene, må jeg si at mammahjertet var stolt av dem begge:-)
Rytmisk og fint, store sprang og herlig galopp.. Nesten så jeg ble litt misunnelig.. Jeg vil også ri.. Vi er nok i manko på en hest nå som Wilma er blitt for stor til Pegasus...

                                                    Ny-bilen funket fint som hestebil:-)

I ettermiddag hadde vi koselig kaffebesøk, og i kveld har vi spist hjemmelaget pizza, og vips er dagen over.. Straks er det natta formin del..:-)

Sov godt:-)

Åse-Lill

lørdag 29. september 2012

Tur i skog og mark..

..er godt for kropp og sjel...
Man får trim (selv om tempoet er noe labert) og tømt hodet for irritablitet og negativitet..;-)


Tror innimellom at man har for store forventninger til helgen.. Alt man skal gjøre, rekke og kose seg med.. Og så blir det bare stress og mas.. Og man blir heller en litt sur mamma.. Slik var det litt i dag..


Da var det godt å ta på joggesko, ta med hunden og gå av seg litt av det dårlige humøret. Og se, det hjalp..


Egentlig ikke så rart med verdens fineste natur rundt seg og en super turkompis:-)
Nå skal jeg bare slappe av et par timer. Taco skal spises og så skal vi i 40-årslag i kveld. Blir gøy:-)

Kos deg med resten av lørdagen, det skal jeg:-)

Åse-Lill

fredag 28. september 2012

Absolutt nødvendig...

...akkurat nå:-)
 

Her har det gått i racerfart siden jeg kom hjem.. Huset skrek etter litt omsorg, i form av støvsuging og rydding.. Så, nå er det gjort..
Uken har vært nesten unormalt hektisk, med møter, ridning og masse annet som jeg ikke kommer på nå. Og ikke minst: En stk ungdomskole-elev.. Phu.. Wilma har hatt enormt med lekser.. I tillegg til at hun ble litt hengende etter med skolearbeidet pga Oslo-turen vår, hadde hun en stor rapport som skulle leveres i dag.. Og hjelp og støtte trengtes, fra meg og Mannen, i form av både faglig hjelp og praktisk avlastning, slik som trimming av Odin:-)


Men, nå er det  helg, og det skal koses!! Med god mat, godis, litt kretaivt arbeid, hester og sosialt samvær:-)

God helg:-)

Åse-Lill

tirsdag 25. september 2012

Jordas gull...

...eller noe sånt, ble tatt opp i dag:-) De tre rennene med mandelpotet som vi satte i vår.


Potet-plukking er en koselig jobb synest jeg, som vekker gode barndomsminner:-) Kald, klar luft, lukten av jord og poteter, og skikkelig møkkete fingre..Mmmm, deilig:-) Og så bonusen: Masse, fine poteter til deilige høstmiddager fremover..


De store blir koke-poteter og båt-poteter, de små blir stekt som de er sammen med hvitløkssmør, delichøs:-) Er noe med det som man slipper å kjøpe, å være selvforsørgende.. Det er vi på egg, og nå en liten stund på poteter..

                                                   Kira og guttene hjalp også til...:-)

Så nå er jeg sliten, og skal sitte de siste minuttene av dagen i sofaen. Bare nyte litt stillhet før senga roper..

Sov godt:-)

Åse-Lill

mandag 24. september 2012

Sofakos..

...etter en hektisk mandag:-)
Dagen i dag har gått i et rasende tempo.. Jobb, middag og handling.. Men, nå er middag og pålegg for resten av hverdagene denne uken handlet inn. 900 kroner av matbudsjettet er allerede brukt, 1100 to go.. Det går nok akkurat det:-)

                                      Linus ble liiitt lei shopping og trasking av og til i Oslo...

Middagslisten for resten av uken ser slik ut:
  • Mandag: Pølser, pasta og grandis.. (Man tager hvad man haver...)
  • Tirsdag: Kjøttkaker, saus, gulrot og nypotet
  • Onsdag: Fiskekaker, pasta de parma, gulrot og nypotet
  • Tordag: Pølselapskaus
  • Fredag: Sikkert taco;-)

Kaffe hos mamma er også rukket, samt stallarbeid.. Og når jeg sliten kom hjem, hadde snille Wilma dekket på stuebordet med kveldsmat til oss alle sammen:-) Fine Wilma<3 Nå er de fleste av ungene i seng, og jeg akter å nyte et glass iskald Cola..

Ha en fin kveld:-)

Åse-Lill